一、脆皮蒜香排骨？
食材用料：
猪排骨700克，蒜末30克，姜末、葱末各10克，料酒12克，盐7克，五香粉，味精、糖各少许，花椒、盐4克，辣椒粉适量。
做法步骤：
1、排骨在凉水中泡几个小时泡去血水，加姜、葱、蒜末，加五香粉、盐、糖、味精、料酒拌匀。
2、再将排骨一起混合拌匀，腌制1小时。
3、花椒4克盐3克，小火炒香，用料理机打细备用。
4、锅烧热，倒入较宽的油，六层热时放入腌好的排骨。
5、炸到八层熟时调小火三分钟。
6、再调大火炸至金黄即可。捞出装盘。
7、吃时撒上椒盐和辣椒粉即可。
二、炸排骨脆皮糊配方？
配方一：红薯淀粉200g+啤酒100ml+鸡蛋1个+食用油20克
这个配方最适合给肉类食材挂糊，比如炸酥肉、炸虾仁等（面糊中可以盐、胡椒粉调味，口感更佳。红薯淀粉遇热油后蓬松凝固，口感焦脆。鸡蛋液增加香嫩口感，啤酒提鲜，并产生气泡，使面糊更蓬松。食用油增加面糊顺滑度和黏性，可以使面糊更均匀附着于食材表面。
配方二：面粉+鸡蛋清+啤酒（面粉100克+鸡蛋清1份+啤酒60ml）
这个配方最适合给素菜挂糊，口感清香酥脆，不管是炸茄子、香菇、还是豆角、南瓜等，都很好用。此面糊做法简单，面粉加蛋清和啤酒搅拌均匀，黏稠度可以用筷子挂起即可。这款面糊还可以加胡椒粉、盐等调味，口感更突出，是家庭万能配方。
配方三：生粉100g+面粉200g（中低筋都可）+无铝泡打粉5g+色拉油20g+盐10克+蛋清1份+水适量
这个配方比较复杂，但相应的口感也是最好的，可以用来给许多食材挂糊，算是万能配方，面糊的黏稠度也可以根据食材的性质来自行决定，加水量控制好即可。比如炸鸡排、炸排骨、炸虾仁都可用此配方。
三、脆皮排骨怎么做？
脆皮排骨加工制作方法步骤：
1、选择猪精排，把购买回来的排骨，斩切成大约3厘米左右的段，切好后放入清水中浸泡30分钟，泡干净血水，捞出，沥干水分，待用。
2、干锅中加入花椒4克、小茴香1克，用小火把花椒和小茴香焙出香味，焙干，焙至用手轻轻一碾花椒就可以碾碎时取出放在案板上，用擀面杖擀碎，备用。
3、把处理干净的排骨放入盆中，加入葱段30克、姜片30克、蒜蓉15克、蚝油10克、食盐5克、小苏打2克以及炒好比你碾碎的花椒和小茴香，抓拌均匀后静置腌制30分钟，备用。
4、把面粉33克、红薯淀粉33克、土豆淀粉33克放入大碗中，加入100克清水，搅拌至细腻无颗粒状后再加入食用油20克，再次搅拌混合后备用。
5、把腌制好的排骨中的葱段和姜片挑拣出来，然后倒入和好的脆皮糊，搅拌均匀，使每块排骨都可以均匀地裹一层脆皮糊，备用。
6、锅中加入适量植物油，将油温升至150度时把裹好脆皮糊的排骨逐个放入油锅中，保持这个油温炸制5分钟左右，将其捞出。然后把油温升至180°时再放入油锅中炸大约2分钟，炸至表层酥脆、金黄色时即可出锅食用。
四、糖醋排骨脆皮糊比例？
1、排骨剁成小块，用清水冲洗干净表面的血水，然后沥干水分，放到一个盆子里，加入葱结揉捏出葱汁，加入适量的食盐、少许胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
2、接下来就是非常关键的调制脆皮糊了，拿一个盆子，放入一勺面粉、半勺淀粉，面粉和淀粉按照2:1的比例进行添加，敲入一个鸡蛋，加入1g无铝泡打粉，加入3勺水搅拌均匀，搅到出现大小均匀的小泡泡，脆皮糊就搅好了，之后再滴上几滴白酒，增加菜品的光滑度，加入适量的色拉油搅匀，加色拉油能起酥，有亮度。
3、锅烧热，倒入宽油，油温四成热，把火关小，排骨放入脆皮糊中搅拌均匀，使每一块排骨都均匀的裹上脆皮糊，然后下入锅中，炸至排骨金黄即可捞出，等到油温再次升高，把排骨再次放入油锅中复炸一遍即可捞出控油。
4、一勺水加上三分之一勺白糖，再加上适量的番茄酱，适量白醋和陈醋，加少许水淀粉熬成糖醋汁，然后把炸好的排骨放入锅中翻炒均匀，裹上糖醋汁即可出锅。
五、脆皮排骨饭的正宗做法？
辅料：
鸡蛋2个
小麦面粉1勺
色拉油适量
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
蒸鱼豉油适量
蜂蜜少许
脆皮排骨的做法：
1、肋排斩成独立的小块，洗净后跟冷水一起下锅。
2、大火煮3-5分钟，当锅里飘满浮油、浮沫时即可捞出，汤倒掉，然后将肋排在温水下冲洗干净。
3、加入蚝油、料酒、蜂蜜、蒸鱼豉油、生抽、葱、姜，拌匀，放冰箱冷藏过夜，腌制入味。
4、将两个鸡蛋打散，放入一勺面粉，并搅拌均匀，至无颗粒状即可
5、将少量的排骨分散着放入蛋糊中
6、依次的将排骨翻面，让排骨均匀的裹满蛋糊
7、用筷子夹起一根排骨，放在面包糠上，然后就不要再动它了
8、用手抓起面包糠，然后均匀的撒在排骨上，直至面包糠将排骨全部盖住
9、这时可以用手轻轻的捏起包裹好的排骨，再将没有粘到的地方按着粘上面包糠
10、用手拿起沾满面包糠的排骨，稍抖一抖，抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，放进去就不要再动它了，以免掉面包糠，小火芯慢炸
11、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可，中间尽量的不要随便翻动
12、捞出控油
六、脆皮糖醋排骨怎么做？
脆皮糖醋排骨
用料：
排骨 500克，醋1勺，料酒1勺，生抽2勺，白糖10克，白芝麻5克
做法：
步骤 1
排骨用清水泡一会清洗干净，下开水放姜片煮出脏沫，捞出沥干
步骤 2
排骨上洒少许淀粉，抓匀
步骤 3
锅内放油，把排骨放油锅里炸，双面变色即可，不要太久，捞出后把油用纸吸下
步骤 4
蒜切沫，调料按照糖醋排骨的黄金比例，料酒，生抽，糖，醋，1比2比3比4，放少许盐，少许水
步骤 5
另起锅，放一点点油，把小部分蒜末放入炒香，放入剩下的蒜末和配好的调料汁，烧开后，放入排骨，翻炒下，让酱汁裹到排骨上，出锅，撒上芝麻
步骤 6
开吃
七、脆皮五花肉好吃还是蜜汁排骨好吃？
蜜汁排骨更加好吃，因为好香，口感吃起来很满足。
八、脆皮巧克力
探索世界上最美味的脆皮巧克力
脆皮巧克力是巧克力迷中的一种至爱，它将香脆的外壳和柔软的巧克力内心完美结合在一起。无论是吃一小口，还是一口咬下去，都能感受到那种令人难以抗拒的滋味。在这篇文章中，我们将探索世界上最美味的脆皮巧克力，带您领略不同品牌和口味的魅力。
品味经典脆皮巧克力
经典脆皮巧克力以其简洁而美味的口感而闻名，它的制作过程需要高超的技艺和精选的材料。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力都可以用来制作脆皮巧克力。脆皮巧克力的外壳常常使用焦糖、坚果或饼干碎屑，使整个口感更加丰富。
- 黑巧克力脆皮巧克力：黑巧克力的浓郁和微苦的味道为脆皮巧克力增添了独特的风味。外层的焦糖和坚果使其更加美味诱人。
- 白巧克力脆皮巧克力：白巧克力脆皮巧克力的口感更加细腻，甜度适中。在外壳上添加了饼干碎屑的白巧克力脆皮巧克力更具别样风味。
- 牛奶巧克力脆皮巧克力：牛奶巧克力脆皮巧克力的口感柔滑，带有一丝丝的甜味。融合了脆皮的牛奶巧克力令人回味无穷。
独特风味的脆皮巧克力
除了经典口味外，各种独特风味的脆皮巧克力也值得一试。巧克力制造商们通过创新和融合不同的食材，打造出了令人惊叹的口感和味道。
- 水果脆皮巧克力：将新鲜的水果与脆皮巧克力相结合，给了巧克力一个新的层次。例如，新鲜草莓或覆盆子与白巧克力和坚果碎屑相结合，口感清爽而美味。
- 咖啡脆皮巧克力：咖啡与巧克力一直是一对黄金搭档。将脆皮巧克力与浓郁的咖啡豆碎屑融合在一起，带来了一种独特的丝滑咖啡风味。
- 盐焗脆皮巧克力：盐焗脆皮巧克力将咸味与甜味结合在一起，给人一种令人难以置信的口感。焦糖、海盐和脆皮巧克力的结合，令人回味无穷。
享受脆皮巧克力的独特体验
脆皮巧克力不仅是一种美味的零食，也可以成为礼物或独特的享受方式。在特殊的场合，赏心悦目的包装脆皮巧克力可以成为完美的礼物选择。
此外，市面上还有一些专门店铺提供手工制作的脆皮巧克力，你可以现场观看巧克力师傅们的制作过程，并亲自品尝新鲜出炉的脆皮巧克力。这种体验不仅能让您更加了解脆皮巧克力的制作过程，还能让您感受到巧克力的魅力和艺术。
此外，您还可以尝试在家制作自己的脆皮巧克力。通过选择自己喜欢的巧克力品牌和个人喜欢的配料，您可以尝试创造出一种独特的脆皮巧克力。这不仅可以满足您的巧克力爱好，还能成为与亲朋好友分享的特别甜点。
结语
脆皮巧克力是一种令人垂涎的甜点，其外脆内软的口感和丰富的口味使其成为巧克力迷的最爱。无论是经典口味还是独特风味，脆皮巧克力都能给您带来一种独特的味觉体验。
无论您是巧克力爱好者还是想要尝试新口味的人，脆皮巧克力都是一个值得探索的甜点。从传统的经典口味到创新的独特风味，世界上最美味的脆皮巧克力将为您带来意想不到的滋味享受。
九、床的排骨架是钢木排骨架还是传统的排骨架好？
1.首先出现这种钢木，牛筋等排骨架的床品风格，都是偏现代的，轻奢，极简风。
2.之所以出现改变材料的情况，只有两种可能：要么控制成本，要么就是制造卖点；不然推出它的意义何在？品牌也好，工厂也好，吃饱没事做吗？
3.钢木排骨，整体性会好一些，主框一体成型，而且使用环境对其影响微乎其微。发霉，腐蚀，开裂的几率比传统全实木的排骨架要少。
3.真正做工扎实的品牌，工厂，实木排骨架也是同样选择，烘干而且二次抛光的木方来做，承重等方面都是经过市场考验的，无非是钢木排骨架，在使用中稳定性有保障，生产效率提高，生产成本下降；要么就是增加销售噱头，使用了什么新型材料，提升整个床的卖点。
4.一般来说做排骨架的型材壁厚要达到国标1.2-1.4这样，从成本来说，是比木方略高的，在人工上面又省了，综合起来基本持平。但是你禁不住人家用0.8厚1.0厚啊，同理那木方人家也有用烘干工艺不那么好的，不做二次抛光的，隔着床垫也能用。
5.对于消费者来说，是需要留个心眼的，一般来说钢木排骨架的重量，0.8和1.2的还是有较大区别的，要主动询问，保障自己的合法权益。
十、脆皮鸡脆皮浆做法？
脆皮鸡脆皮的。浆的做法是。将鸡皮。播下之后。在油锅当中，炸取，然后加入调料。进行。放置。
