一、北京有名的烤鸭店？
1、全聚德
北京全聚德烤鸭店全聚德烤鸭始创于1864年（清朝同治三年），由创始人杨全仁在前门外肉市街创立，被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号，被国家工商总局认定为“驰名商标”，是北京著名的烤鸭店。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。全聚德起始店在北京前门，在北京甚至全国各地都有连锁店。
2、便宜坊烤鸭店
便宜坊烤鸭店建于明永乐十四年(公元1416年)，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”，距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。人均200元左右，位于北京市西城区前门大街，在北京还有多家分店。特色菜品有焖炉烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌等等。
3、大董DADONG
大董DADONG烤鸭店创立于1985年，“大董”，拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。大董烤鸭在北京颇有名气，比起常规5斤左右的四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。人均364元左右，位于北京工人体育场东门北侧，在北京有多家分店。
4、四季民福烤鸭店
四季民福烤鸭店位于北京南池子大街11号故宫东门旁，人均143元左右，坐看故宫吃烤鸭，应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”，比较适合年轻人的口味。 制法烤鸭用的是钢化炉，炉内保温效果极佳，鸭子挂进炉内后需不断地翻动、调整，使其颜色均匀，使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的全部使用枣木烤鸭的店铺。特色菜品除了烤鸭外，还有小烧饼、芥末鸭掌、炸酱面，打开烧饼，夹上鸭肉、配上蔬菜，鸭皮的酥和烧饼的脆相得益彰，口感不错。在北京还有多家分店。
5、大鸭梨烤鸭店
大鸭梨烤鸭店位于北京右安门外开阳里五区6号，人均79元，是一家性价比超高的北京烤鸭店，虽然名气不如全聚德和便宜坊，但来这的大多都是北京当地回头客。这里的烤鸭肉质鲜嫩，鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱，裹上黄瓜和大葱，趁热送入口中，唇齿留香。特色菜品有烤鸭、南瓜咸蛋黄、拉皮、上汤白菜、榄菜肉沫四季豆、水煮鱼、小笼粉蒸肉、大妈带鱼、酸萝卜煮鱼、蕨根粉、牛蛙等，在北京还有多家分店。
6、利群烤鸭店
利群烤鸭店位于北京前门东大街北翔凤胡同11号，人均：163元左右，利群烤鸭是北京烤鸭店的一股清流，因为它不开分店，全北京只此一家，主厨叫做张利群，他是挂炉烤鸭的第五代传人之一。他也厨师全聚德，专卖烤鸭二十多年。来这家店吃的人很多，有明星也有老百姓，四合院里人满为患，但的确能在这里体会到来北京的风情。服务员也许不会那么殷勤，但食物却都有满满的诚意。特色菜品有利群烤鸭、干烧四宝、芥末鸭掌、盐水鸭肝、软炸鸭肝、火燎鸭心、椒盐香酥鸭架、脆熘鸭肠。
7、长安壹号烤鸭
长安壹号烤鸭是一家五星级酒店的中餐厅，人均300元左右，位于北京市东城区东长安街一号东方君悦大酒店一层。老式烤鸭完全遵循老北京的传统烤鸭大法——果木烤，40-42天的鸭胚，60分钟左右烤出。表皮极酥脆，几乎是入口即化的水准，配上葱丝、蒜泥、黄瓜条和传统鸭酱，香到彻骨。推荐菜有烤鸭、芝麻菠菜、宫保鸡丁等等。北京保留鸭皮沾白糖的烤鸭店已经不多了，在这里细细地品古老的北京烤鸭。将世界上流行的设计元素和中国传统装饰理念结合起来，人们可以透过晶莹剔透的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程，这也是长安壹号的特色。
8、1949-全鸭季
1949全鸭季烤鸭店位于北京金宝街98号(近金宝汇)，人均456元左右，全鸭季的鸭子选用英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种，填鸭式喂养38-42天，保证肉质细嫩。鸭酱以海鲜酱为主，另加十几种中草药秘制，这个味道北京独一份。烤鸭颜色为深红色，比大董的略深。这里很适合带外国朋友来吃，聊聊烤鸭怎么搭配葡萄酒，烤鸭是左腿酥脆还是右腿酥脆。菜品中西合璧，主打烤鸭配香槟，全鸭季置于独特的庭院内，整体建筑融汇现代理念与东方意境的精髓，环境不错。
9、鸭王烤鸭店
鸭王烤鸭店位于北京朝阳区建外大街24号，在北京开6家分店，鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的具有特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。“鸭王”烤鸭的最大特点，是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法，一变而为不肥不腻、外酥里娕、清淡营养的现代口味。鸭王以清淡的粤菜来“辅佐”本已油腻无多的烤鸭，“鸭王”的菜谱有300多种菜，而且每月不但有新菜推出，还会定期把“点击率”不高、不被客人看好的10种菜“拿下”，使食客对“鸭王”永远保持着“尝鲜”的感觉。
10、海天阁
海天阁位于北京市朝阳区光华路号嘉里中心1楼，人均：369元。海天阁的烤鸭一定要用京城金星鸭场的鸭子。因为他们有自己的饲料配方，40天左右，4.5至5斤的鸭子，皮厚、柔嫩，最适合烤鸭。烤制鸭子时，必选枣木，烟清、火硬、火稳，烤出的鸭子不仅好吃，更是香气诱人。当然烤之前，这里还有一个独家秘笈：晾胚。凭借丰富经验晾好的鸭胚，入炉烤制约60分钟左右，由于鸭皮晾得干透，鸭皮脂肪在高温下，相当于外烤里炸，故而烤出的鸭子皮酥脆，入口即化，鸭肉鲜嫩。
二、沈阳哪家烤鸭最有名？
在沈阳市内最有名的烤鸭店中排名第一的是沈阳大悦城烤鸭店，排名第二是沈阳浑南区烤鸭店，排名第三是沈阳原味斋烤鸭店。
三、北京簋街最有名的烤鸭？
簋街最有名的烤鸭是大董。但最经典美食是以下十个：
1、红烧小龙虾
红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜。红烧龙虾的汁香稠浓郁，味道十足，吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。此刻，你是否也想念妈妈在家里红烧小龙虾的独家味道
2、麻辣小龙虾
鲜活的小龙虾，采用现做的方式。这是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。这样那新鲜甜美的虾味才更浓郁，虾肉更弹牙，辣得过瘾。口感相当不错，鲜、嫩、味儿足，多汁。赞一下！
3、馋嘴蛙
馋嘴蛙是广为流传的一道渝派川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。端上来的时候还能听到噼里啪啦的爆油声，辣椒的香辣味道四溢开来，点燃了每一根嗜辣的神经，都是整只的，鲜嫩，又麻又辣，丝瓜软糯入味，吃起来很是上瘾。
4、馋嘴蛙火锅
馋嘴蛙火锅，简直无敌了！牛蛙整个的在里面，超级嫩不说，价格也合适；再点些土豆、冬瓜、青笋之类的下进去，特好吃。
5、辣田螺
这是一道非常适合下酒的小食，韧韧的田螺肉吸饱了麻辣味，在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放，十分过瘾。
6、烤猪蹄
煮好的猪蹄先腌后烤，有秘制味、黑椒等多种口味。猪蹄经过煮、腌、烤没有一点油腻的感觉，而且口感非常好，十分酥脆。
7、泉水牛蛙
泉水牛蛙超好吃，辣、咸、嫩、鲜，总之一个字：爽！青笋和丝瓜混合的底，蛙肉满满的一大盆，少辣椒多，分量比较实在，牛蛙比较嫩，麻辣味足够。
8、霸王鸡
选用上等的三黄鸡，用小火慢浸至熟宰块装盘，浇以秘制红油复合味汁，并配以雪梨、鲜菇、油麦菜、莜面、黄瓜等，荤素搭配，既改变了麻辣的强刺激又增添了水果、蔬菜的清香。
9、干锅牛蛙
呱呱叫的干锅牛蛙锅底汇集了数十种名贵的食材、香料，细火慢研，加上较新鲜的牛蛙原料。吃起来辣而不燥，细而不腻，香气怡人，绝对是让你停不了口的美味！
10、红油辣锅
红红火火的红油辣锅最解馋了！看着红油在锅里冒着大泡泡，羊肉片在红油里翻滚，煮些油豆皮、面筋、莴笋、蘑菇、宽粉什么的，喝冰镇的凉啤酒，实在是太惬意了。
四、广州最有名的烤鸭店？
花悦庭·果木烤鸭，从外面看起来小小的，一进门就能看到冰柜里脱光衣服的鸭子“吊高来卖”。这些鸭子个个都是“小鲜肉”，而且还自带身份证。餐厅里面很宽敞，以蓝色和白色简约风为主，有点小清新的感觉。与别的烤鸭不一样，这里的烤鸭百分百都是用果木烧制的。听说特别抢手，先到先得，卖完就没有了。
我吃得不多，就点了三只果木烤鸭尝尝味道（现场吃两个，一个打包送人）！因为烤鸭都是点了才烤的，所以我们等了差不多60分钟，烤鸭才千呼万唤始出来，然后被厨师“千刀万剐”。不得不说，做鸭，他们是专业的！
五、有名的现代诗？
个人认为贺敬之的《回延安》是有名的现代诗。
原文：
心口呀莫要这么厉害地跳，
灰尘呀莫把我眼睛挡住了……
手抓黄土我不放，
紧紧儿贴在心窝上。
几回回梦里回延安，
双手搂定宝塔山。
千声万声呼唤你
——母亲延安就在这里！
杜甫川唱来柳林铺笑，
红旗飘飘把手招。
白羊肚手巾红腰带，
亲人们迎过延河来。
满心话登时说不出来，
一头扑在亲人怀。
二
二十里铺送过柳林铺迎，
分别十年又回家中。
树梢树枝树根根，
亲山亲水有亲人。
羊羔羔吃奶眼望着妈，
小米饭养活我长大。
东山的糜子西山的谷，
肩膀上的红旗手中的书。
手把手儿教会了我，
母亲打发我们过黄河。
革命的道路千万里，
天南海北想着你……
三
米酒油馍木炭火，
团团围定炕上坐。
满窑里围得不透风，
脑畔上还响着脚步声。
老爷爷进门气喘得紧：
“我梦见鸡毛信来——可真见亲人……”
亲人见了亲人面
欢喜的眼泪眼眶里转。
“保卫延安你们费了心，
白头发添了几根根。”
团支书又领进社主任，
当年的放羊娃如今长成人。
白生生的窗纸红窗花，
娃娃们争抢来把手拉。
一口口的米酒千万句话，
长江大河起浪花。
十年来革命大发展，
说不尽这三千六百天……
四
千万条腿来千万只眼，
也不够我走来也不够我看！
头顶着蓝天大明镜，
延安城照在我心中：
一条条街道宽又平，
一座座楼房披彩虹；
一盏盏电灯亮又明，
一排排绿树迎春风……
对照过去我认不出了你，
母亲延安换新衣。
五
杨家岭的红旗啊高高地飘，
革命万里起高潮！
宝塔山下留脚印，
毛主席登上了天安门！
枣园的灯光照人心，
延河滚滚喊“前进”！
赤卫军，青年团，红领巾，
走着咱英雄几辈辈人……
社会主义路上大踏步走，
光荣的延河还要在前头！
身长翅膀吧脚生云，
再回延安看母亲！
六、有名的北京烤鸭品牌有哪些？
全聚德：中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”。
便宜坊烤鸭店：建于明永乐十四年(公元1416年)，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”，距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。
大董DADONG烤鸭店：创立于1985年，“大董”，大董烤鸭在北京颇有名气，比起常规5斤左右的四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
四季民福烤鸭店：位于北京南池子大街11号故宫东门旁，坐看故宫吃烤鸭，应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”，比较适合年轻人的口味。制法烤鸭用的是钢化炉，炉内保温效果极佳，鸭子挂进炉内后需不断地翻动、调整，使其颜色均匀，使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的全部使用枣木烤鸭的店铺。
大鸭梨烤鸭店：位于北京右安门外开阳里五区6号，人均79元，是一家性价比超高的北京烤鸭店，虽然名气不如全聚德和便宜坊，但来这的大多都是北京当地回头客。这里的烤鸭肉质鲜嫩，鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱，裹上黄瓜和大葱，趁热送入口中，唇齿留香。
利群烤鸭店：位于北京前门东大街北翔凤胡同11号，人均：163元左右，利群烤鸭是北京烤鸭店的一股清流，因为它不开分店，全北京只此一家，主厨叫做张利群，他是挂炉烤鸭的第五代传人之一。来这家店吃的人很多，有明星也有老百姓，四合院里人满为患，但的确能在这里体会到来北京的风情。服务员也许不会那么殷勤，但食物却都有满满的诚意。
长安壹号烤鸭：一家五星级酒店的中餐厅，人均300元左右，位于北京市东城区东长安街一号东方君悦大酒店一层
七、北京有名的清真烤鸭点在哪里？
紫光园在红庙、团结湖、东大桥等都有，那是非常出名的清真烤鸭店
八、烤鸭火锅加盟店排行榜
烤鸭火锅加盟店排行榜揭晓！
烤鸭和火锅都是中国人钟爱的美食，它们的结合简直是完美无缺。不少人心驰神往，想要开一家烤鸭火锅加盟店，但是市面上的选择实在是太多了，该如何选择呢？别担心，本文将为你揭晓最新的烤鸭火锅加盟店排行榜，帮助你做出明智的选择。
在选择加盟店之前，我们先来了解一下烤鸭火锅的魅力。烤鸭作为中国的传统名菜之一，有着悠久的历史。它的皮酥肉嫩，口感鲜美，让人无法抗拒。而火锅则是一种家庭聚餐和朋友聚会的最佳选择，各种食材放入滚烫的锅中，加上各式各样的调料，简单而美味。将这两者的精华结合在一起，无疑是一个完美的搭配。
1. **烤鸭火锅加盟店 A**
烤鸭火锅加盟店 A 是今年最受欢迎的品牌之一。他们专注于传统烤鸭和火锅的结合，打造出独特的味道和风格。他们的烤鸭选用上等的鸭子，以传统的烤制方法制作而成，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。而他们的火锅汤底则选用多种优质食材熬制而成，口感醇厚，回味无穷。
烤鸭火锅加盟店 A 注重店面的装修和环境设计，提供舒适的用餐环境，让顾客能够尽情享受美食。他们还注重培训员工的服务态度和专业知识，提供优质的服务。因此，烤鸭火锅加盟店 A 赢得了众多消费者的喜爱和口碑。
2. **烤鸭火锅加盟店 B**
烤鸭火锅加盟店 B 是另一家备受瞩目的品牌。他们以创新为主导，推出了多种口味的烤鸭和火锅。无论你是喜欢传统口味还是喜欢尝试新奇口味，烤鸭火锅加盟店 B 都能满足你的需求。
烤鸭火锅加盟店 B 除了注重美食的品质，还注重技术的创新。他们引入了先进的烤鸭设备和火锅设备，确保食材的质量和口感。同时，他们还提供多种创意的调料和配菜，让顾客能够尽情享受不一样的火锅味道。
3. **烤鸭火锅加盟店 C**
最后一个值得一提的烤鸭火锅加盟店是 C。他们致力于打造高端的烤鸭火锅品牌，追求极致的品质和服务。他们的烤鸭选用上等的食材，经过精心挑选和制作，口感鲜美，营养丰富。而他们的火锅则以精选的食材和独特的汤底著称，给顾客带来不一样的火锅体验。
烤鸭火锅加盟店 C 在店面设计上也力求精致和高端，提供私密的用餐环境，让顾客能够享受到更好的用餐体验。他们还注重每个细节，从服务到餐具的选择，都力求做到完美。
结语
通过本文的介绍，相信你对烤鸭火锅加盟店有了更深入的了解。无论你是喜欢传统口味还是创新口味，无论你是追求高品质还是舒适环境，都能在上述的加盟店中找到合适的选择。
在选择加盟店时，建议你多方面考虑，包括品牌口碑、加盟政策、培训支持等。同时，还可以考虑到当地的消费市场和竞争情况，做出更明智的决策。
希望你能够通过本文的介绍，找到适合自己的烤鸭火锅加盟店，开创属于自己的美食事业！祝你成功！
九、天津有名小吃加盟店
大家好，欢迎来到我的博客！今天我想和大家分享一些关于天津有名小吃加盟店的信息。
天津有名小吃介绍
天津作为中国的北方城市，以其丰富的美食文化而闻名。这里有许多独特的小吃，吸引了无数食客的眼球。而有名小吃加盟店则是可以让更多人品尝到地道的天津美食的好地方。
天津有名小吃加盟店的优势
天津有名小吃加盟店具有许多优势，使其成为创业者的首选。首先，天津有名小吃本身就有很高的知名度和口碑，因此加盟店的生意往往非常火爆。其次，加盟店可以获得总部的支持和培训，帮助创业者顺利开店并提供稳定的商品供应。最重要的是，天津有名小吃加盟店通常会提供丰厚的利润回报，为创业者带来可观的经济收益。
如何加盟天津有名小吃加盟店
加盟天津有名小吃加盟店并不复杂，下面是一些加盟的步骤：
- 了解品牌：首先，应该对待加盟的品牌进行深入了解。了解其历史、发展潜力、产品特点和市场前景等。
- 洽谈合作：与总部取得联系，洽谈合作细节。包括加盟费用、店面选址、装修风格、设备要求等。
- 签订合同：确定合作意向后，与总部签订正式的加盟合同，并缴纳相关费用。
- 培训支持：加盟店会接受总部的培训和支持，包括经营管理、产品制作、营销等方面的培训。
- 开业准备：按照总部的要求准备店面开业，包括装修、设备采购、人员招聘等。
- 正式开业：完成所有准备工作后，加盟店正式开业，并开始经营。
天津有名小吃加盟店的经营技巧
成功经营天津有名小吃加盟店需要一些经营技巧。以下是一些建议：
- 保持品质：天津有名小吃以其独特的口味和杰出的品质吸引顾客。加盟店应该始终保持这种品质，并为顾客提供高水平的服务。
- 创新菜品：尽管天津有名小吃已经有很多经典的菜品，但加盟店可以尝试推出一些创新的菜品以吸引更多顾客。
- 市场营销：加盟店应该进行有效的市场营销活动，如打折促销、线上推广、活动合作等，吸引更多的顾客前来品尝天津美食。
- 店面布局：合理的店面布局可以提高顾客的就餐体验。加盟店应该在空间利用和环境设计上下功夫。
- 顾客反馈：听取顾客的意见和建议，及时进行改进，提升加盟店的服务质量和顾客满意度。
结语
天津有名小吃加盟店是一个有潜力和机会的创业选择。通过加盟天津有名小吃加盟店，创业者可以分享到天津美食的魅力，同时也可以获得可观的经济回报。希望本篇博客对于有兴趣加盟天津有名小吃加盟店的人们有所帮助。
十、太原烤鸭店哪家最有名？
太原体育广场附近金晶烤鸭店最有名，金晶烤鸭店在太原体育广场附近经营35年，老板陈金晶师从全聚德，学艺10年，回到太原老家，在体育广场附近经营金晶烤鸭店，在当地也是小有名气，其口感独特味道鲜美，深得大家喜欢。
